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고령교육지원청, 2025년 학교조리종사자 대상 위생교육 및 역량강화 연수 실시
고령군민신문 기자
입력 2025.08.01 11:27
수정 2025.08.01 11:27
깨끗하게! 건강하게! 안전한 학교급식 현장을 함께 만들다
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[고령군민신문=이상희기자] 고령교육지원청(교육장 정태호)은 7월 30일(수) 관내 학교조리종사자 40여 명을 대상으로 역량강화 연수를 실시했다.
이번 연수는 학교급식 현장의 위생수준 향상을 위한 위생교육과, 조리종사자들의 정서적 안정과 직무 만족도 향상을 위한 아로마테라피 체험 프로그램으로 구성하여 진행됐다.
이날 위생교육은 우수 강사를 초빙하여 사례 중심의 강의로, 학교급식 현장에서 발생할 수 있는 다양한 위생 문제와, 그에 대한 실제적 대응 방법을 제시하여 참석자들의 많은 공감과 호응을 끌어냈다.
또한, 아로마테라피 체험에서는 천연 재료로 파스와 에센스를 직접 만들어보며, 조리종사자들이 스스로의 건강과 기분을 챙기는 특별한 힐링 시간을 제공했다.
정태호 교육장는 “무더운 날씨에 현장에서 항상 최선을 다해 주시는 조리종사자분들의 노고에 감사드린다”며 “이번 교육이 조리종사자들의 위생관리 능력을 높이고, 심신의 회복과 정서적 안정에도 도움이 되길 바란다”고 전했다. 이상희기자
이번 연수는 학교급식 현장의 위생수준 향상을 위한 위생교육과, 조리종사자들의 정서적 안정과 직무 만족도 향상을 위한 아로마테라피 체험 프로그램으로 구성하여 진행됐다.
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이날 위생교육은 우수 강사를 초빙하여 사례 중심의 강의로, 학교급식 현장에서 발생할 수 있는 다양한 위생 문제와, 그에 대한 실제적 대응 방법을 제시하여 참석자들의 많은 공감과 호응을 끌어냈다.
또한, 아로마테라피 체험에서는 천연 재료로 파스와 에센스를 직접 만들어보며, 조리종사자들이 스스로의 건강과 기분을 챙기는 특별한 힐링 시간을 제공했다.
정태호 교육장는 “무더운 날씨에 현장에서 항상 최선을 다해 주시는 조리종사자분들의 노고에 감사드린다”며 “이번 교육이 조리종사자들의 위생관리 능력을 높이고, 심신의 회복과 정서적 안정에도 도움이 되길 바란다”고 전했다. 이상희기자
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